卖场管理需要做的工作是啥?
负责卖场内基础管理工作,包括人员到岗、设备设施运转、卫生环境、商品陈列等,确保正常运营;
负责员工的日常行为、仪容仪表、礼仪服务规范、商品价签、质检等相关工作的执行和检查;
逐级下传销售指标,落实到专柜、个人。
卖场现场管理五大要素是什么?
1、人员(Man):数量,岗位,技能,资格等。
2、机器(Machine):检查,验收,保养,维护,校准
3、材料(Material):纳期,品质,成本
4、方法(Method):生产流程,工艺,作业技术,操作标准
5、环境(Environment):作业、施工的环境
6、信息(information):作业过程中的信息传递和人员交流